تعتبر القطايف إحدى أنواع الحلويات المرتبطة بشهر الصيام فقط, فنحن في البلاد العربية نتوقف عن تناول القطايف مجرد أن ينتهي الشهر. وتغيب هذه الحلوى اللذيذة من متاجر الحلويات وحتى من الأسواق الشعبية حتى يعود موسمها من جديد في رمضان آخر ولثلاثين يوما في السنة.
ومهما اختلف تاريخ القطايف وفي أي زمن نشأت فإنها مرتبطة ببلاد الشام, وأول من أكلها الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ). وتقول الروايات إن المنافسة على صناعة الحلويات ارتبطت بالحواضر مثل حاضرة دمشق, ومنها بدأ التجار يتنافسون على من يعد الحلوى الأفضل للخليفة فقام أحدهم بابتكار القطائف ووضعها في طبق على شكل شجرة وكأن الضيوف يتناولونها وكأنهم يقطفونها ولذلك سميت بالقطايف.
تم مؤخرا ً إختيار الدكتور وليد شلاعطة المختص في علم الاورام السرطانية في مستشفى سوروكا كأحد أبرز الاطباء الشباب المتميزين في الإتحاد الاوروبي في إدارة وعلاج...
بعد عدة أيام شهدت فيها البلاد تأثيرات عاصفة “بيرون”، التي تسببت بأضرار واسعة وحالات غرق نتيجة كميات...
يتوقع الراصد الجوي أن يسود، اليوم الأحد، طقس صافٍ بشكل عام وبارد، لا سيما في المناطق الجبلية، مع ثبات نسبي في...
فتحت الشرطة الإسرائيلية تحقيقًا في حادثة اعتداء يُشتبه بأن عددًا من الأشخاص نفّذوها ضد سائقة وأفراد من...
تتألق الناصرة في شهر ديسمبر بأجواء مليئة بالألوان والأنوار والموسيقى وفعاليات العيد التي لا تُنسى! خلال هذا...
زار نحو 70 ألف زائر وزائرة المحميات الطبيعية والحدائق العامة اليوم السبت . ومن أبرز هذه المواقع: الحديقة...
ترتفع درجات الحرارة قليلاً، اليوم السبت، مع بقائها دون معدلاتها العامة، ويكون الطقس غائمًا جزئيًا وباردًا،...
*مجلس الطائفة الأرثوذكسية في الناصرة يلغي الاحتفال بإضاءة شجرة الميلاد بسبب التقييدات الأمنية، ويضيئها في...
*مجلس الطائفة الأرثوذكسية في الناصرة يلغي الاحتفال بإضاءة شجرة الميلاد بسبب التقييدات الأمنية، ويضيئها في...
*مجلس الطائفة الأرثوذكسية في الناصرة يلغي الاحتفال بإضاءة شجرة الميلاد بسبب التقييدات الأمنية، ويضيئها في...
في أعقاب إعلان وفاة رياض محمد سالم (19 عامًا) الذي قُتل بالرصاص في دير حنا، أعلن منظمة مبادرات إبراهيم أن 244...
في أعقاب إعلان وفاة رياض محمد سالم (19 عامًا) الذي قُتل بالرصاص في دير حنا، أعلن منظمة مبادرات إبراهيم أن 244...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
تم مؤخرا ً إختيار الدكتور وليد شلاعطة المختص في علم الاورام السرطانية في مستشفى سوروكا كأحد أبرز الاطباء الشباب المتميزين في الإتحاد الاوروبي في إدارة وعلاج...
بعد عدة أيام شهدت فيها البلاد تأثيرات عاصفة “بيرون”، التي تسببت بأضرار...
يتوقع الراصد الجوي أن يسود، اليوم الأحد، طقس صافٍ بشكل عام وبارد، لا سيما في...
فتحت الشرطة الإسرائيلية تحقيقًا في حادثة اعتداء يُشتبه بأن عددًا من الأشخاص...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...
