تعتبر القطايف إحدى أنواع الحلويات المرتبطة بشهر الصيام فقط, فنحن في البلاد العربية نتوقف عن تناول القطايف مجرد أن ينتهي الشهر. وتغيب هذه الحلوى اللذيذة من متاجر الحلويات وحتى من الأسواق الشعبية حتى يعود موسمها من جديد في رمضان آخر ولثلاثين يوما في السنة.
ومهما اختلف تاريخ القطايف وفي أي زمن نشأت فإنها مرتبطة ببلاد الشام, وأول من أكلها الخليفة الأموي سليمان بن عبد الملك (سنة 98 هـ). وتقول الروايات إن المنافسة على صناعة الحلويات ارتبطت بالحواضر مثل حاضرة دمشق, ومنها بدأ التجار يتنافسون على من يعد الحلوى الأفضل للخليفة فقام أحدهم بابتكار القطائف ووضعها في طبق على شكل شجرة وكأن الضيوف يتناولونها وكأنهم يقطفونها ولذلك سميت بالقطايف.
سجّلت تل أبيب تقدمًا لافتًا في مؤشر المدن العالمي الصادر عن Oxford Economics لعام 2026، بعدما حلّت في المرتبة الـ34 عالميًا، متقدمةً 12 مرتبة، ومتصدرةً مدن منطقة الشرق الأوسط...
سجّل مسرح وسينماتك أم الفحم إنجازًا فنيًا جديدًا يضاف إلى سلسلة إنجازاته ومشاركاته في المحافل المسرحية...
أصيب رجل يبلغ من العمر 61 عامًا، مساء اليوم، جراء حادثة إطلاق نار في مدينة طمرة، ووصفت حالته بالطفيفة.وقدّم...
أعلنت لجنة الأهالي المدرسية في مدرسة الحوارنة بكفر قرع، مساء الأحد، عن إضراب في المدرسة ابتداءً من صباح يوم...
*“نقف معًا” يوسّع نشاطه قبيل الانتخابات: مقر في قلنسوة وفعاليات في المثلث*يوسّع حراك “نقف معًا”...
أصدر رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، مساء اليوم الأحد، تعليمات بالعمل على الهدم الفوري لمنزل منفذ...
رغم ارتفاع ميزانية المواصلات العامة في عام 2026 إلى نحو 17.6 مليار شيكل، لا تزال أزمة التنقل واحدة من أبرز...
انتقلت المستشفيات في أنحاء البلاد، اليوم، إلى نظام عمل خاص ومقلّص مع حلول يوم الغفران، مع الإبقاء على...
انطلقت مساء اليوم الأحد مواجهة أتلتيكو مدريد وريال مدريد في ديربي العاصمة الإسبانية، ضمن منافسات الجولة...
في إنجاز يحمل أهمية كبيرة في مسيرتها المهنية، تمكنت عارضة الأزياء الفلسطينية يارا بيشي من الناصرة من...
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنه منفتح على إمكانية عقد لقاء مع الرئيس الإيراني، في وقت يدرس فيه خياراته...
اقتحم وزير الأمن القومي الإسرائيلي إيتمار بن غفير، اليوم الأحد، باحات المسجد الأقصى في القدس، تحت حراسة...
جدد الرئيس التنفيذي لشركة "إنفيديا"، جنسن هوانغ، رفضه لسيناريوهات "نهاية العالم" المرتبطة بالذكاء الاصطناعي، مشيراً إلى أن هذه التكنولوجيا لا تشكل خطراً يهدد...
أقرّت شركة "جوجل" الأمريكية رسميًا بأن نموذج الذكاء الاصطناعي التابع لها "Gemini" نجح في اختراق الأنظمة الأمنية...
كشف تقرير جديد صادر عن معهد أهارون للسياسة الاقتصادية عن فجوات كبيرة في اندماج المجتمع العربي في الوظائف...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة سريعة من حركات السحب على...
سجّلت تل أبيب تقدمًا لافتًا في مؤشر المدن العالمي الصادر عن Oxford Economics لعام 2026، بعدما حلّت في المرتبة الـ34 عالميًا، متقدمةً 12 مرتبة، ومتصدرةً مدن منطقة الشرق الأوسط...
سجّل مسرح وسينماتك أم الفحم إنجازًا فنيًا جديدًا يضاف إلى سلسلة إنجازاته...
أصيب رجل يبلغ من العمر 61 عامًا، مساء اليوم، جراء حادثة إطلاق نار في مدينة طمرة،...
أعلنت لجنة الأهالي المدرسية في مدرسة الحوارنة بكفر قرع، مساء الأحد، عن إضراب في...
جدد الرئيس التنفيذي لشركة "إنفيديا"، جنسن هوانغ، رفضه لسيناريوهات "نهاية العالم" المرتبطة بالذكاء الاصطناعي، مشيراً إلى أن هذه التكنولوجيا لا تشكل خطراً يهدد...
أقرّت شركة "جوجل" الأمريكية رسميًا بأن نموذج الذكاء الاصطناعي التابع لها "Gemini" نجح...
كشف تقرير جديد صادر عن معهد أهارون للسياسة الاقتصادية عن فجوات كبيرة في اندماج...
رصد مستخدمون خللًا في نظام iOS 27 يؤدي إلى توقف هواتف آيفون مؤقتًا عند تنفيذ سلسلة...