لحم الحبش غني بالعناصر الغذائية الهامة وينصح بدمجه في قائمة الطعام اليومية
يعتبر لحم الحبش مصدرا ممتازا للعناصر الغذائية المهمة في حياتنا، مثل الحديد. ليس الحديد المعروف من النوادي ومراكز اللياقة، انما الحديد الضروري لانتظام عمل اعضاء الجسم. وظيفة الحديد الاساسية هي ربط الاكسجين بجزئيات الهيموجلوبين، لنقله الى كل خلايا الجسم، بما في ذلك الدماغ. النقص في الحديد يمكن ان يكون نتيجة عدم تناول المأكولات الغنية بالحديد (مرة اخرى الحبش)، او نتيجة لفقدان الحديد بسبب نزيف الدم، او ما يسمى بالأنيميا.
الزنك من العناصر الغذائية المهمة والمتوفرة في الحبش والزنك هو أحد المعادن الضرورية لنمو وتطور الجسم بشكل سليم وكذلك لتطور جنسي سليم خاصة عند المراهقين. الزنك ضروري لإنتاج الحيوانات المنوية والبويضات، لشفاء الجروح، لتقوية العظام، لتنظيم عمل جهاز المناعة وعمل هرمون الإنسولين، لبناء البروتينات والمادة الوراثية الموجودة في نواة الخلية الـ RNA والحمض النووي الـ DNA.
إضافة لما ذُكر عن الحديد والزنك، فان الحبش غني بالمعادن والعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين B12، البروتين، فيتامين B6، النياسين، وغيرها. كما يُعتبر الحبش من أنواع اللحوم الخالية من الدهون، إذا قمنا بنزع الجلد والدهون قبل الأكل. من المعروف في هذه الأيام أن الدهون الحيوانية الزائدة في الغذاء قد تسبب ارتفاعا في نسبة أمراض القلب الوعائية، السرطان والبدانة، لذلك فإن المواظبة على ازالة الجلد امر مهم جدا.
يعتبر الحبش من المأكولات الكلاسيكية والفاخرة في الولايات المتحدة وانجلترا. في البلاد يعتبر الحبش مصدرا لتحضير الباستراما والشوارما. الحبش لذيذ، سهل الهضم، وقليل الدسم. يوصى بالإجماع بدمج الحبش في قائمة الغذاء اليومية وفي كل جيل. هناك العديد من الوصفات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها من الحبش، وصفات سهلة التحضير ومغذية، ومن المهم ادخالها الى قائمة الغذاء اليومية. صحتين!
المعلومات اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن
مع كل موسم أعياد، تعود لواكر لتزيّن لحظات العائلة بأطيب النكهات وأحلى الذكريات.فمنذ تأسيسها في جبال تيرول الإيطالية، التزمت لواكر بصنع ويفر عالي الجودة بمكوّنات...
تتشرف جونسون باستعراض باقة من مستحضرات الأطفال، ويسعدنا أن تكون مستحضراتنا جزءًا من اللمسة الملطفة لصغيرك...
على مدار خمسين عامًا، تواصل Neutrogena تطوير منتجات عالية الجودة للعناية باليدين والجسم، بتركيبات متقدمة وفعالة...
الطقس يبرد… لكن الاستحمام هو ضرورة. فكيف نُحمّمهم؟كيف نعتني بصغارنا في موسم الشتاء؟كل ما يجب أن تعرفوه...
الشتاء هناصيحات السُترات (الكارديغان)الرائجة لشتاء 2026:درجات البُنّي، خامات متنوّعة وأناقة عصرية.دار الأزياء...
تطرح علامة CHROMEX كروميكس شتاء 2026مجموعة من الدفايات ومراوح التدفئة المصممة للمنزل، بدمج مظهر ريترو كلاسيكي مع...
لا شك بأهمية المياه لحياتنا. كلنا نعرف أنه ينصح بشُرب الماء بكميات كافية لتوفير السوائل التي يحتاجها الجسم...
لقد سمعنا جميعًا عددًا لا يُحصى من النصائح حول العناية بالبشرة، وفي عصر الإنترنت اليوم يبدو أن "المؤثرين"...
قد يؤدي الطقس الشتوي إلى شعور بالجفاف في البشرة، لذلك من المهم الحفاظ على روتين عناية يشمل منتجات غنية...
يتأثر جلدنا بالعديد من العوامل الخارجية، سواء كان ذلك تغيّر درجات الحرارة، أنواع مختلفة من الأقمشة، الغسل...
مدرسة التعليم الاكبر في البلاد لتعليم المكياج IL MAKIAGE Your browser does not support the audio tag. ...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
رُصد قرش حوت عملاق، يبلغ طوله حوالي 6 أمتار، اليوم الأحد في خليج إيلات.كان أول من رصده بالمنظار حراس الإنقاذ في المدينة، برايان ليبرمان وليون ماركزاك، اللذان...
من المتوقع أن يستفيد مئات آلاف الأشخاص من ذوي الإعاقة في إسرائيل خلال الأسابيع...
تم مؤخرا ً إختيار الدكتور وليد شلاعطة المختص في علم الاورام السرطانية في مستشفى...
بعد عدة أيام شهدت فيها البلاد تأثيرات عاصفة “بيرون”، التي تسببت بأضرار...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...