لحم الحبش غني بالعناصر الغذائية الهامة وينصح بدمجه في قائمة الطعام اليومية
يعتبر لحم الحبش مصدرا ممتازا للعناصر الغذائية المهمة في حياتنا، مثل الحديد. ليس الحديد المعروف من النوادي ومراكز اللياقة، انما الحديد الضروري لانتظام عمل اعضاء الجسم. وظيفة الحديد الاساسية هي ربط الاكسجين بجزئيات الهيموجلوبين، لنقله الى كل خلايا الجسم، بما في ذلك الدماغ. النقص في الحديد يمكن ان يكون نتيجة عدم تناول المأكولات الغنية بالحديد (مرة اخرى الحبش)، او نتيجة لفقدان الحديد بسبب نزيف الدم، او ما يسمى بالأنيميا.
الزنك من العناصر الغذائية المهمة والمتوفرة في الحبش والزنك هو أحد المعادن الضرورية لنمو وتطور الجسم بشكل سليم وكذلك لتطور جنسي سليم خاصة عند المراهقين. الزنك ضروري لإنتاج الحيوانات المنوية والبويضات، لشفاء الجروح، لتقوية العظام، لتنظيم عمل جهاز المناعة وعمل هرمون الإنسولين، لبناء البروتينات والمادة الوراثية الموجودة في نواة الخلية الـ RNA والحمض النووي الـ DNA.
إضافة لما ذُكر عن الحديد والزنك، فان الحبش غني بالمعادن والعناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين B12، البروتين، فيتامين B6، النياسين، وغيرها. كما يُعتبر الحبش من أنواع اللحوم الخالية من الدهون، إذا قمنا بنزع الجلد والدهون قبل الأكل. من المعروف في هذه الأيام أن الدهون الحيوانية الزائدة في الغذاء قد تسبب ارتفاعا في نسبة أمراض القلب الوعائية، السرطان والبدانة، لذلك فإن المواظبة على ازالة الجلد امر مهم جدا.
يعتبر الحبش من المأكولات الكلاسيكية والفاخرة في الولايات المتحدة وانجلترا. في البلاد يعتبر الحبش مصدرا لتحضير الباستراما والشوارما. الحبش لذيذ، سهل الهضم، وقليل الدسم. يوصى بالإجماع بدمج الحبش في قائمة الغذاء اليومية وفي كل جيل. هناك العديد من الوصفات اللذيذة والشهية التي يمكن تحضيرها من الحبش، وصفات سهلة التحضير ومغذية، ومن المهم ادخالها الى قائمة الغذاء اليومية. صحتين!
المعلومات اعلاه مقدمة من مجلس تربية الدواجن
سوبر فارم دوشي سنتر الناصرة حملة تخفيضات الثاني ب1 ₪ على مئات المنتجات حتى 8.4
تزداد الأجواء إثارة مع الإعلان عن الفرق المتأهلة لمرحلة المباريات في دوري XL CUP 2025. حيث أفرزت نتائج التصويت...
الربيع ينشر أجنحته من جديد، حاملاً معه نسائم التجدد، ضوءً نقيًّا وتفتّحًا زاهيًا – وبنفس هذه الروح اختارت...
مجموعة HOLIDAY الجديدة من TWENTYFOURSEVEN تواكب موسم الربيع باقتراحٍ عصري يفهم اللحظة. ففي زمن أصبحت فيه الاحتفالات...
كريم أساس بصيغة جديدة، خفيفة، منعشة ولطيفة على البشرة، يمنح مظهرًا نهائيًا مثاليًا، طبيعيًا ومشرقا. يتميّز...
الأطفال مدعوون للمشاركة في سباق مثير بسيارات LEGO التي سيقومون ببنائها بأنفسهم!سيضع الأطفال سيارات السباق على...
حملات جنونية في جميع حوانيت كنيون شاعار هتسافون أسعار مميّزة وأجواء احتفاليةتعالوا استمتعوا، وتسوّقوا بكل...
Outlet هعاماكيم عفولةللأشخاص الذين يحبّون الدفع أقلمسابقات، حملات و جوائزفي يوم الافتتاحاحفظوا التاريخ - 8/4 يوم...
في آب 2024، أطلقت شتراوس سلسلة دانونه PRO كرانش – منصة جديدة في عالم يوغورت البروتين: يوغورت معزّز بالبروتين...
Virgo New French Floral Fragrance for WomenVirgo، عطر نسائي جديد بروائح زهرية جريئة ومثيرة. عطر قوي، بتركيبة فرنسية عصرية مخصّص...
ربيع من التجدد مع IL MAKIAGE - الربيع هنا، وهذا هو الوقت المثالي لتجدديروتين المكياج الخاص بكِ بأحدث الألوان...
طالعين مع الأولاد؟ فقط في بيبيلون – كنيون شاعارهتسافونبيبيلون بارك @babylonparkisraelتعالوا استمتعوا معنا في...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...