كعكة عسل خفيفة، عطرة ولذيذة للغاية بإضافة قهوة وشوكولاطة بيضاء وغطاء لافت، الكعكة المثالية إلى جانب فنجان القهوة!
المقادير:
4 بيضات حجم كبير
100 غرام سكر (نصف كوب)
60 غرام عسل (3 ملاعق)
رشة ملح
1 ملعقة مستخلص الفانيلا
240 ملل قهوة مركّزة وفاترة
180 ملل (3/4 كوب) زيت
350 غرام (2.5 كوب) طحين
10 غرام (ملعقتان صغيرتان) مسحوق خبز
نصف ملعقة صغيرة صودا للشرب
100 غرام شوكولاطة بيضاء مفرومة ناعمًا
للتزيين:
100 غرام شوكولاطة بيضاء ذائبة
طريقة التحضير:
نحمّي الفرن حتى درجة حرارة 170 ونقوم بتدهين القوالب بالزيت قليلًا.
نخفق البيض، السكر، العسل، الملح والفانيلا في وعاء كبير حتى نحصل على خليط متجانس.
نضيف القهوة والزيت ونستمر بالخفق حتى نحصل على خليط موحّد.
نضيق الطحين، مسحوق الخبز والصودا ونستمر بالخفق حتى يتجانس الخليط.
نضيف الشوكولاطة المفرومة للخليط حتى تتوزع بشكل موحّد على الخليط.
نصبّ الخليط داخل القوالب.
نخبز الكعك في الفرن لمدة 45- 35دقيقة او حتى يصبح لونه ذهبيًا وينتفخ ويتماسك.
نتركها لتبرد بدرجة حرارة الغرفة
نُذيب الشوكولاطة ونزيّن الجزء العلوي من الكعكات
10.نقدمها بدرجة حرارة الغرفة.
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
رُصد قرش حوت عملاق، يبلغ طوله حوالي 6 أمتار، اليوم الأحد في خليج إيلات.كان أول من رصده بالمنظار حراس الإنقاذ في المدينة، برايان ليبرمان وليون ماركزاك، اللذان...
من المتوقع أن يستفيد مئات آلاف الأشخاص من ذوي الإعاقة في إسرائيل خلال الأسابيع...
تم مؤخرا ً إختيار الدكتور وليد شلاعطة المختص في علم الاورام السرطانية في مستشفى...
بعد عدة أيام شهدت فيها البلاد تأثيرات عاصفة “بيرون”، التي تسببت بأضرار...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...