شتراوس توسّع تشكيلة منتجاتها من ماركة SOOM
وتطلق سلسلة مشروبات نباتية على أساس السّمسم
لأول مرة في البلاد، تطرح ماركة SOOM للمنتجات النباتية التي ترتكز على السمسم، مشروبات بدائل حليب باردة على أساس السمسم.
مشروب سمسم بطعم طبيعي *مشروب سمسم بطعم طبيعي بدون سكّر* مشروب سمسم بطعم فانيلا.
المشروبات خضرية، بدون مواد حافظة وبدون محلّيات اصطناعية، ومطابِقة لمواصفات وزارة الصحة من حيث محتوى السكّر والدهن ولا تحمل ملصقات حمراء. يحتوي على إضافة الكالسيوم.
حوفيت مئير، خبيرة في تطوير المنتجات، تقول:
"أنتجنا المشروبات مع الأخذ بعين الإعتبار الاستعمالات المركزية للمشروبات النباتية. ولهذا كان من المهم لنا أن نتأكّد من أن لمشروبات SOOM نسيجًا ووظائف مشابهة للحليب. المشروبات مناسبة للخفق وتعطي نسيجًا كريميًا ومتجانسًا عند إضافتها لمشروب ساخن. توجد لهذه المنتجات نكهة خفيفة وخاصّة تحسّن تجربة الأكل والشرب".
مايا شنايدر، مديرة محرّكات النمو في شتراوس إسرائيل، تقول:
"ماركة SOOM أطلِقت في سنة 2019 مع إطلاق محلّى الطحينة الأول في العالم. إكتشفنا أن السمسم هو مادة خام عديدة الإستعمالات وتمكّن من إنتاج العديد من المنتجات البديلة للمستهلكين من الخضريين وغيرهم الذين لديهم حساسية للاكتوز ومن يقلّلون من إستهلاك منتجات حيوانية وأيضًا للأشخاص الذين يحبّون التجديد والتنوّع. في هذه الأيام، نبذل جهودًا لتطوير منتجات إضافية لا تحتاج للبرّاد من ماركة SOOM، ونتوقّع أن نجلب اخبارًا سارّة في فئات أخرى هذه السنة".
*حسب معطيات ستورنكست، ازداد حجم سوق بدائل الحليب في الخمس سنوات الأخيرة بـ60%. مبيعات مشروبات بدائل الحليب في سنة 2020 وصلت لـ280 مليون شيكل (ستورنكست، 2020)، في حين أن فئة المشروبات النباتية الباردة إرتفعت بـ42% بالمقارنة مع سنة 2019. في عام 2020 شكّلت المشروبات الباردة 65% من مجمل فئة مشروبات بدائل الحليب.
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...