جمعت شركة NotCo للتكنولوجيا الغذائية، المدعومة من جيف بيزوس، 235 مليون دولار في أحدث جولة تمويل لها شملت أيضًا الرياضيين لويس هاميلتون وروجيه فيدرير، وقدّرت قيمة الشركة بنحو 1.5 مليار دولار.
التوسع في آسيا وأوروبا
تصنع نوتكو الحليب النباتي وفطائر البرغر واللحوم والآيس كريم، وتخطط لاستخدام التمويل الجديد للتوسع في آسيا وأوروبا وإنتاج منتجات جديدة لسوق أميركا الشمالية.
وتخطط الشركة التي تعمل في ستة بلدان في الأميركيتين، للاستثمار بشكل أكبر في تقنية الذكاء الصناعي الخاصة بها Giuseppe- والتي تستكشف مجموعات جديدة من النباتات لتصنيع المنتجات الغذائية البديلة.
قادت Tiger Global حملة التمويل، بالإضافة إلى مشاركة شركة رأس المال الاستثماري Dfj Growth Fund ومؤسسة التأثير الاجتماعي ZOMA Lab.
أكثر من 76 مليار دولار
نمت سوق المواد الغذائية القائمة على النباتات في الولايات المتحدة بنسبة 27% العام الماضي، ووصلت إلى نحو 7 مليارات دولار، وفقًا لتقارير معهد Good Food.
ومن المتوقع أن تتجاوز السوق العالمية للمنتجات الغذائية النباتية 76.4 مليار دولار في عام 2027 ارتفاعًا من 26.88 مليار دولار في عام 2020.
ومن المتوقع أن تنمو بمعدل نمو سنوي مركب يزيد على 16.5%، وفقًا لأبحاث شركة Credence Research الأميركية.
توجه عالمي نحو البدائل النباتية
كان معرض الأغذية الدولي (سيال) الذي جرى في أكتوبر/ تشرين الأول الماضي، قد أعطى الأولوية في جائزته لصناعة غذائية "أكثر مراعاة للبيئة"، وبأسعار منخفضة- وذلك تزامنًا مع ارتفاع التوجه عالميًا نحو هذا النوع من الأطعمة، خصوصًا في فترة انتشار جائحة كوفيد-19.
وتطرقت الناشطة البيئية السويدية، غريتا تونبرغ، خصوصًا إلى الأمراض المنقولة من الحيوانات إلى البشر، بينها "كوفيد-19 وزيكا وإيبولا"، والتي قالت إنها ناجمة خصوصًا عن الممارسات الزراعية.
وبدورها، تشير المنظمة العالمية لصحة الحيوان إلى أن 60% من الأمراض المعدية البشرية هي حيوانية المنشأ، وترتفع هذه النسبة إلى 75% للأمراض المعدية الناشئة (بينها إيبولا وHiv وإنفلونزا الطيور)، وفق دراسة بريطانية صدرت سنة 2001.

أعلنت شركة "تسلا" الأمريكية الرائدة في صناعة السيارات الكهربائية عن تحقيق نتائج قياسية تجاوزت توقعات المحللين في "وول ستريت"، بعد نجاحها في تسليم 486,532 مركبة في جميع...
ألغت شركة "OpenAI" الرائدة في مجال التكنولوجيا، اليوم الثلاثاء 29 سبتمبر 2026، خططها المقررة لإطلاق نموذجها الأحدث...
قضت هيئة محلفين أميركية بإلزام شركة "آبل" بدفع أكثر من 5.7 مليارات دولار لشركة "تاكشن"، بعدما خلصت إلى أن تقنيات...
يشهد الشحن اللاسلكي تطورًا متسارعًا مع انتقال الهواتف الذكية إلى معايير جديدة تهدف إلى تقليل زمن الشحن...
حزب "عمخاه يسرائيل" لا يجتاز نسبة الحسم ومقاعده تتقسم على الليكود وليبرمان.أظهرت خريطة الكتل النيابية المحدثة، المنسوبة لقناة "كان"، تغيرات لافتة في توزيع المقاعد...
انطلقت مساء اليوم الأحد، في المركز الجماهيري الحَوّارنة بمدينة كفر قرع، أعمال...
انطلقت مساء اليوم الأحد، في المركز الجماهيري الحَوّارنة بمدينة كفر قرع، أعمال...
أعلنت إسرائيل عزمها فتح سفارة لها في جمهورية الكونغو الديمقراطية، بالتزامن مع...
أعلنت شركة "تسلا" الأمريكية الرائدة في صناعة السيارات الكهربائية عن تحقيق نتائج قياسية تجاوزت توقعات المحللين في "وول ستريت"، بعد نجاحها في تسليم 486,532 مركبة في جميع...
ألغت شركة "OpenAI" الرائدة في مجال التكنولوجيا، اليوم الثلاثاء 29 سبتمبر 2026، خططها...
قضت هيئة محلفين أميركية بإلزام شركة "آبل" بدفع أكثر من 5.7 مليارات دولار لشركة...
يشهد الشحن اللاسلكي تطورًا متسارعًا مع انتقال الهواتف الذكية إلى معايير جديدة...