قهوة باردة مع رغوة وصلت إلينا من كوريا. في فترة الإغلاق الأول بسبب الكورونا، كان الجميع في بيوتهم يشاهدون التلفزيون والمواقع الإلكترونية، وبالذات منصة التيك توك، التي تعرض تريندات متنوعة، وأبرزها في تلك الفترة تحضير القهوة الباردة - القهوة الكورية وقد سُميّت بهذا الإسم لأن طريقة التحضير والفيديوهات التي انتشرت كانت من قبل كوريين.
مواليد الثمانينات طبعًا سيتذكرون طريقة تحضير القهوة مع الرغوة، ومع مرور السنين طوّرنا طريقة إعداد القهوة، ومع ماكينات القهوة المختلفة، ولكن في النهاية يحنّ الجميع إلى الماضي.
طريقة تحضير القهوة الكورية:
المقادير: (للكوب الواحد)
ملعقتا قهوة نميس عليت
ملعقتا سكّر
ملعقتا مياه مغلية
¾ كوب حليب
ثلج
لتحضير كميّة أكبر، فقط ضاعفوا الكميّة.
طريقة التحضير:
1. نضع القهوة والسكر والمياه المغلية بوعاء، نخلط المقادير بمساعدة خلّاط يدوي أو إلكتروني
2. نخلط لمدة 10-15 دقيقة أو حتى حصولنا على خلطة غنّية
3. نصبّ الحليب بكوب مع ثلج ونصبّ فوقه الخلطة مع القهوة
4. نخلط ونشرب باستمتاع!
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...