كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا، خبيرة التغذية الروسية، أفضل المواد الغذائية المكونة لوجبة الفطور الأكثر فائدة للصحة.
وتشير الخبيرة، إلى أن وجبة الفطور هي الوجبة الأكثر أهمية. لذلك يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية الرئيسية؛ البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات والألياف الغذائية.
وتقول: "إذا اعتمدنا البيضة كأساس، فهي أفضل بروتين حيواني، سهل الهضم ورخيص مقارنة باللحم أو منتجات الألبان أو المأكولات البحرية".
وتضيف: "ويمكن للمرأة أن تأكل بيضة واحدة في الصباح، والرجل بيضتين، مع الخبز الأسمر وليس الأبيض. ويجب أن تحتوي وجبة الفطور على الألياف الغذائية، لذلك يجب أن نضيف للبيض الخضروات المختلفة مثل الطماطم والخس وغيرها، عندها نحصل على وجبة فطور مثالية، يمكن تناولها عدة مرات خلال الأسبوع".
وأوضحت أن "أفضل وجبة فطور للرجال تتكون من عجة البيض مع الطماطم المطهية، حيث لها تأثير إيجابي في البروستاتا وتحسن حركة الحيوانات المنوية بفضل الليكوبين الموجود في الطماطم المطهية".
وتشير الخبيرة، إلى أن الخيار الثاني لوجبة الفطور هو عصيدة الشوفان، "التي نضيف لها مكونات أخرى لتصبح أكثر فائدة للصحة".
وبيّنت أن "الشوفان- كربوهيدرات، أي أن وجبة الإفطار تفتقر إلى البروتينات والدهون والألياف الغذائية. لذلك أعتقد أن أفضل شيء يمكن أن يضاف لعصيدة الشوفان هو الفواكه: الموز، التفاح، البرتقال".
واستطردت: "كما يجب إضافة مواد محتوية على البروتينات والدهون والأفضل نباتية المصدر، أو قطعة جبنة (20-30 غرام للمرأة وإلى 50 غرام للرجل)".
"ضجيج الأكل" سبب شائع لعودة الوزن بعد نجاح الحميةضمن زاوية "غرفة طبيب"، أجابت الدكتورة مريم مفرّع، طبيبة عائلة مختصة واستشارية في علاج السمنة، عن سؤال يتكرر لدى...
تواصل كلاليت توسيع خدماتها الصحية في القدس، وتعلن عن افتتاح عيادة أسنان جديدة تابعة لـكلاليت سمايل في حي صور...
تولّى علي إسماعيل منصب المدير الإداري لإدارة أشير في كلاليت في واحدة من أكثر الفترات تحديًا التي شهدتها...
في خطوة هامة لتعزيز وتوسيع الخدمات الطبية في منطقة الشمال، بدأ المركز الطبي زيڤ في صفد بإعادة تدريجية لأقسام...
- قسم الأعصاب والعيادات التخصصية في المركز الطبي "زيڤ" تشمل منظومة طبية شاملة لعلاج الاضطرابات الحركية من أجل...
تعيين البروفيسور أرييه بن يهودا مفوضًا لشكاوى الجمهور في المهن الطبية بوزارة الصحةيبدأ البروفيسور أرييه بن...
بيان مشترك – وزارة الصحة والمركز الطبي شيبا: مريض تم تشخيصه بمرض السلّ الرئوي تواجد في مجمّع الاستشفاء تحت...
جاهزية المنظومة الصحية – عملية "زئير الأسد"أفادت وزارة الصحة بأنه منذ بدء عملية "زئير الأسد"، وحتى اليوم...
أعلنت وزارة الصحة الإسرائيلية، صباح الإثنين، أن 232 شخصا تم نقلهم إلى المستشفيات خلال الـ24 ساعة الماضية،...
افتتاح مركز للطب الطارئ والطوارئ (تراوما) التابع لكلاليت ابتداءً من صباح اليوم في كريات شمونة لتقديم خدمات...
د. زاهي سعيد: "فخورون بكوادرنا الطبية التي تعمل بتفانٍ وإخلاص رغم الظروف الصعبة والمعقدة"قام اليوم الأربعاء،...
د. زاهي سعيد: "فخورون بكوادرنا الطبية التي تعمل بتفانٍ وإخلاص رغم الظروف الصعبة والمعقدة"قام اليوم الأربعاء،...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في خطوة تهدف إلى تحسين جودة الاتصال؛ خصوصاً في البيئات المزدحمة أو في أثناء التنقل؛...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية تهدف إلى تعزيز خصوصية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
يتوقع الراصد الجوي أن يطرأ ارتفاع طفيف على درجات الحرارة، اليوم الثلاثاء، لتعود درجات الحرارة وتسجل مستويات قريبة من المعدل السنوي العام، في ظل أجواء ربيعية تتسم...
شهدت قضية المدعية العسكرية العامة السابقة، يفعات تومر يروشلمي، تطوراً جديداً...
يختبر تطبيق "واتساب" ميزة جديدة لعزل الضوضاء في المكالمات الصوتية والمرئية، في خطوة تهدف إلى تحسين جودة الاتصال؛ خصوصاً في البيئات المزدحمة أو في أثناء التنقل؛...
أعلنت شركة سامسونغ عن ابتكار جديد في هاتفها غالاكسي إس 26 ألترا، يتمثل في تقنية...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...