كشفت الدكتورة نوريا ديانوفا، خبيرة التغذية الروسية، أفضل المواد الغذائية المكونة لوجبة الفطور الأكثر فائدة للصحة.
وتشير الخبيرة، إلى أن وجبة الفطور هي الوجبة الأكثر أهمية. لذلك يجب أن تحتوي على جميع العناصر الغذائية الرئيسية؛ البروتينات، الدهون، الكربوهيدرات والألياف الغذائية.
وتقول: "إذا اعتمدنا البيضة كأساس، فهي أفضل بروتين حيواني، سهل الهضم ورخيص مقارنة باللحم أو منتجات الألبان أو المأكولات البحرية".
وتضيف: "ويمكن للمرأة أن تأكل بيضة واحدة في الصباح، والرجل بيضتين، مع الخبز الأسمر وليس الأبيض. ويجب أن تحتوي وجبة الفطور على الألياف الغذائية، لذلك يجب أن نضيف للبيض الخضروات المختلفة مثل الطماطم والخس وغيرها، عندها نحصل على وجبة فطور مثالية، يمكن تناولها عدة مرات خلال الأسبوع".
وأوضحت أن "أفضل وجبة فطور للرجال تتكون من عجة البيض مع الطماطم المطهية، حيث لها تأثير إيجابي في البروستاتا وتحسن حركة الحيوانات المنوية بفضل الليكوبين الموجود في الطماطم المطهية".
وتشير الخبيرة، إلى أن الخيار الثاني لوجبة الفطور هو عصيدة الشوفان، "التي نضيف لها مكونات أخرى لتصبح أكثر فائدة للصحة".
وبيّنت أن "الشوفان- كربوهيدرات، أي أن وجبة الإفطار تفتقر إلى البروتينات والدهون والألياف الغذائية. لذلك أعتقد أن أفضل شيء يمكن أن يضاف لعصيدة الشوفان هو الفواكه: الموز، التفاح، البرتقال".
واستطردت: "كما يجب إضافة مواد محتوية على البروتينات والدهون والأفضل نباتية المصدر، أو قطعة جبنة (20-30 غرام للمرأة وإلى 50 غرام للرجل)".
معطيات مقلقة ومثيرة للإهتمام طُرحت في لقاء خاص عقد في مدينة النّاصرة، بدعوة من نادي عائلة البشارة، في مركز القدّيس أنطون، بالتعاون مع مستشفى النّاصرة، والجمعيّة...
ضمن سعيها المتواصل لتعزيز الخدمات الطبية وتوسيع التخصصات المتوفّرة في المجتمع، تُعلن كلاليت عن انضمام...
يُعدّ سرطان الرئة من أكثر الأمراض السرطانية صعوبة من حيث إمكانية الكشف المبكر، غير أنّ الأمل الأكبر في إنقاذ...
تقرير المياه مع معطيات حول عادات الشرب لدى المواطنين في البلاد: منذ بداية الحرب، سُجِّل ارتفاع بنسبة 23% في شرب...
عائلة دوتان تعبر عن شكرها لقسم أمراض الكلى في المركز الطبي تسفون وتخص بالذكر مدير مركز غسل الكلى وكذلك الممرض...
رونالدو كنموذج يحتذى به: تعاون واعد لأسطورة كرة القدم كريستيانو رونالدو مع شركة هيربالايف، إحدى الشركات...
نظّمت وزارة الصحة لقاءً فريدًا له دلالة خاصة في فندق "جولدن كراون" في الناصرة – إفطار رمضاني، بحضور كبار...
قبل نحو ثلاث سنوات تم اجراء ستة عمليات زراعة لكلى ضمن واحدة من أكبر عمليات تبرع "متقاطعة" وأكثرها اثارة في...
سجل مستشفى كرمل إنجازًا طبيًا استثنائيًا يُضاف إلى سلسلة نجاحاته في مجال الرعاية الصحية المتقدمة، حيث نجح...
الصيام أثناء الحمل في رمضان.بقلم الدكتورة سالي حصري محاميدمختصة بطب النساء والتوليد في مئوحيدت.يُعد شهر...
في إطار الجهود المبذولة لتعزيز مشاركة المجتمع العربي في قطاع الهايتك، أُطلقت مؤخرًا مبادرة "هيئتِك" بمشاركة...
تشير المعطيات إلى أن نصف الرجال العرب في البلاد يدخّنون، وهو ما يقارب ضعف النسبة بين الرجال اليهود، وفقًا...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...