جلبت أزمة المناخ معها الصيف الأكثر سخونة في التاريخ المسجل لأوروبا والجفاف الشديد في معظم أجزاء القارة، ومن المتوقع أن يؤدي ذلك إلى إضعاف إمدادات زيت الزيتون بشكل كبير وفي هذه العملية يتسبب في ارتفاع سعره.
من المعروف أن أشجار الزيتون مقاومة بشكل خاص ويمكن أن تزدهر حتى على الأراضي الجافة في مناخ شديد الحرارة - حتى حد معين. إذا سألت مزارعي الزيتون الأوروبيين، فقد تم عبور الحدود هذا العام مع درجات حرارة قياسية تم قياسها أيضًا في الأجزاء الأكثر دفئًا من القارة. يتوقع بعض المزارعين في إسبانيا، على سبيل المثال، انخفاضًا بنسبة 40٪ في قيمة محصول اقتراب الحصاد. إسبانيا هي أكبر منتج لزيت الزيتون في العالم، وفي العام الماضي وحده كانت مسؤولة عن ما يقرب من 40٪ من الإمدادات العالمية. كما عانت بعض البلدان التالية المدرجة في القائمة (بهامش كبير) من موجة الحر التي ضربت القارة بشدة: إيطاليا واليونان والبرتغال.
لم تسلم الموجة العالمية من ارتفاع الأسعار من زيت الزيتون وارتفع سعر التجزئة بنسبة 14٪ في العام الماضي حتى شهر يوليو - أي قبل أن يؤخذ تأثير الجفاف في الاعتبار. لذلك، يمكن القول بثقة أن السعر سوف يقفز بشكل كبير في العام المقبل. ومن الجدير بالذكر أيضًا أنه على الرغم من أن الصيف الماضي كان الأكثر سخونة في تاريخ أوروبا المسجل، فلا يوجد ضمان بأن هذا الرقم القياسي لن يستمر في الانهيار كل بضع سنوات.
يعتقد علماء الآثار أن الإنسان بدأ في استهلاك الزيتون بانتظام منذ الألفية الثامنة قبل الميلاد. منذ ذلك الحين رافق زيت الزيتون الثقافة البشرية وكان مكونًا مهمًا ليس فقط في المطبخ - ولكن أيضًا في العبادة والطب وكان يستخدم كوقود للمصابيح. هناك طعم مرير في حقيقة أن زيت الزيتون الذي رافق البشرية من عرش الحضارة سيختفي من العالم بسبب أفعال تلك الحضارة ذاتها.
اجتمع أمس الأربعاء محافظ بنك إسرائيل، البروفيسور أمير يرون، والأمين العام لمنظمة التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD)، السيد ماتياس كورمان، في مكاتب البنك في القدس....
أعلن بنك لئومي، هذا الأسبوع، عن سلسلة من التسهيلات والامتيازات الكبيرة لزبائنه التجاريين وأصحاب الحسابات...
قدّم المحامي ساري جبارة، الموظّف في مفوضية شكاوى الجمهور التابعة لمكتب مراقب الدولة، عرضًا حول عمله في...
تصريح رئيس اتحاد أرباب الصناعة حول قرار الرئيس الأمريكي بفرض رسوم جمركية على إسرائيل صرّح رئيس اتحاد أرباب...
المراقب على البنوك، السيد دانييل ححياشيفيلي: "ابتداءً من اليوم، تدخل حيّز التنفيذ تعليمات تُلزم البنوك بنشر...
لتحليل التطورات في محفظة الأصول في عام 2024 ككل، انظر "محفظة الأصول المالية للجمهور" في القسم "أ" من تقرير "نظرة...
أعلن بنك هپوعليم عن مجموعة من المنح والامتيازات الخاصّة بزبائنه في مجالات الحسابات الجارية والعمولات...
واصلت أسعار الذهب الارتفاع، لليوم الثاني تواليًا، في تعاملات اليوم الأربعاء، وارتفعت بنسبة 0.1% لتصل إلى 3113.24...
نُشر للتعقيبات العامة تقرير مرحلي لفريق العمل الوزاري المشترك لفحص سبل تعزيز المنافسة في الجهاز المصرفي...
نُشر اليوم التقرير السنوي لصندوق مواطني إسرائيل، وذلك بعد المصادقة عليه في مجلس إدارة الصندوق.تأسس صندوق...
رفع الحد الأدنى للأجور في إسرائيل بنسبة 6٪ دخل حيز التنفيذ اليوم (الثلاثاء). ووقع وزير العمل يوآف بن تسور...
تجاوزت أسعار الذهب، في تعاملات اليوم ، الـ 3100 دولار للأوقية (الأونصة) لأول مرة مع موجة جديدة من الاستثمارات في...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...