يستهلك العالم نحو سبعة ملايين طن من الشوكولاتة سنويا، ليقفز حجم هذه الصناعة إلى 140 مليار دولار، ومن المتوقع أن تصل إلى 200 مليار دولار بحلول عام 2028، وفق ما أوردته شبكة سي إن إن الإخبارية اليوم الجمعة.
ويحتفل العالم في السابع من تموز من كل عام باليوم العالمي للشوكولاتة، وتنظم مهرجانات للشوكولاتة في العديد من الدول في هذا اليوم احتفالا بالحلوى الأكثر شعبية في العالم.
وتعد الشوكولاتة، إحدى أكثر المأكولات شعبية في العالم، فهي غنية بالسيروتين "رمون السعادة" الذي يساعد الأشخاص في الحصول على لذة ممتعة تمثل لحظات من الراحة بعيدا عن الضغوط.
وارتفعت أسعار الشوكولاتة منذ بداية العام حتى 29 نيسان مقارنة بالفترة ذاتها من العام السابق، بنسبة 14.5 في المئة في المتوسط.
وتواجه صناعة الشوكولاتة أزمة كبيرة بسبب ارتفاع أسعار المكون الرئيسي وهو الكاكاو، حيث ارتفعت العقود الآجلة للكاكاو منذ بداية العام بأكثر من 21 بالمئة لتصل إلى أعلى مستوى لها منذ 46 عاما مسجلة 2590 جنيها إسترلينيا في بورصة «إنتركونتيننتال» بلندن لعقد أيلول.
التقرير السنوي لسلطة الابتكار - "الهايتك في إسرائيل لعام 2024": قطاع الهايتك على مفترق طرق: على الرغم من النمو المستمر عام 2023، فإن الشركات والمستثمرين يعبرون عن...
عودة قطاع شبيه الموصلات في الولايات المتحدةطلال أبوغزاله / 2024 أدى الصراع الاقتصادي المستمر بين الولايات...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار اختيار مؤسس ورئيس مجموعة طلال أبوغزاله العالمية، الدكتور طلال...
بمشاركة واسعة وبحضور شخصيات تربويّة واجتماعيّة بارزة، انعقد أخيرًا في مدينة سخنين المؤتمر السنويّ لوحدة...
بتاريخ 23 يونيو 2024، ستكون الأنظار متجهة نحو مركز بايس الفاخورة في بير أبو الجيش، حيث ستقام واحدة من أكثر المباريات المنتظرة لهذا العام بين البطل المحلي والعالمي...
مأمون عبد قال مأمون عبد الحي رئيس بلدية الطيرة خلال مؤتمر مركز السلطات المحلية"MUNI...
قال ياسر غضبان رئيس مجلس محلي كسرى-سميع خلال في مؤتمر مركز السلطات المحلية" "MUNI EXPO...
قال طلال القريناوي رئيس بلدية رهط ورئيس منتدى السلطات المحلية البدويه في النقب...
التقرير السنوي لسلطة الابتكار - "الهايتك في إسرائيل لعام 2024": قطاع الهايتك على مفترق طرق: على الرغم من النمو المستمر عام 2023، فإن الشركات والمستثمرين يعبرون عن...
عودة قطاع شبيه الموصلات في الولايات المتحدةطلال أبوغزاله / 2024 أدى الصراع...
أعلنت الشبكة العربية للإبداع والابتكار اختيار مؤسس ورئيس مجموعة طلال أبوغزاله...
بمشاركة واسعة وبحضور شخصيات تربويّة واجتماعيّة بارزة، انعقد أخيرًا في مدينة...