مخبز نينا في حيفا يتصدر قائمة الفائزين بجائزة الصناعات المحلية للعام 2023!

اتحاد ارباب الصناعة

مخبز نينا في حيفا يتصدر قائمة الفائزين بجائزة الصناعات المحلية للعام 2023

- بيير نعمة صاحب الشركة: "قمنا بتطوير منتوج بسيط وتقليدي من خلال إعادة استحداثه من جديد وحملناه الى افاق بعيدة عالميا ليُستهلك في 30 دولة حول العالم"

أعلن اتحاد ارباب الصناعة أمس عن أسماء الفائزين بجائزة الصناعة للعام 2023 وجائزة مشروع الحياة، هذه الجوائز التي تمنح سنويا وفق الإنجازات التي حققها أرباب الصناعة الفائزين، على مدار سنوات للنهوض بالصناعات المحلية الى افاق غير مسبوقة.

ومن بين الفائزين من الشركات والمصالح التجارية كانت اربع شركات يهودية و5 شركات أخرى فائزة بجائزة مشروع الحياة. ومن بين الشركات الفائزة بجائزة الصناعة للعام 2023 كانت شركة نصري نعمة للمخبوزات والمعروفة بإسم مخبز "نينا" لصاحبها بيير نعمة، هذه المصلحة التي أقيمت في حيفا قبل حوالي 80 عاما وتختص بإنتاج تشكيلة متنوعة من المخبوزات ذات الجودة العالية والتي تعتبر أحد أفضل منتجي المخبوزات عالميا.

وكانت لجنة تحكيم خاصة مكونة من 6 من ارباب الصناعة وأصحاب الشركات برئاسة رئيس اتحاد ارباب الصناعة السابق دان بروبر قد اختارت الفائزين وفق معايير محددة، حيث من المتوقع ان يتم منح الجوائز للفائزين في حفل خاص سيقام بتاريخ 16 نوفمبر بحضور رئيس الدولة يتسحاق هرتسوغ ورئيس اتحاد ارباب الصناعة د. رون تومر.

وقال رئيس لجنة التحكيم دان بروبر: "استلمت لجنة التحكيم قائمة بعشرات المرشحين المتميزين لجائزة الصناعة وجائزة مشروع الحياة. كانت الغالبية العظمى من المرشحين تستحق الجائزة، وقد بذلت اللجنة جهودًا في اختيار أكثر المرشحين استحقاقًا من بين كل هؤلاء الأشخاص المتميزين. جميع الفائزين بالجائزة تميزوا في تطوير وزيادة قوة الصناعة المحلية وهم علامة فارقة ومثالا يحتذى به لنا جميعاً ".

وتحدث رئيس اتحاد ارباب الصناعة د. رون تومر مع الإعلان عن أسماء الفائزين وقال: "الصناعات الإسرائيلية مسؤولة منذ قيام الدولة عن تعزيز مكانة وحصانة البلاد، سواء في المجالات الاقتصادية والأمنية والاجتماعية. الفائزون بالجائزة هم صورة طبق الأصل عن كل هذه القيم التي أدت إلى ازدهار البلاد، وبفضلهم نتمتع جميعًا باقتصاد مزدهر وصناعة متطورة. قائمة الفائزين هي أيضا قائمة متنوعة من جميع النواحي، وتشمل رجالا ونساء من المجتمع اليهودي والعربي، وبالتالي تعكس قوة المجتمع بجميع أشكاله ".

بدوره قال بيير نعمة صاحب شركة نصري نعمة للمخبوزات والمعروفة باسم مخبز "نينا" الفائزة بجائزة الصناعة:" اعتقد ان هذه الجائزة منحت لنا بسبب اننا قمنا بتطوير منتوج بسيط نسبيا واخذناه الى افاق بعيدة ومتطورة لدرجة اننا أصبحنا بمثابة شركة عالمية نصدّر الى 30 دولة حول العالم بما في ذلك الى أوروبا وامريكا والمكسيك والامارات وغيرها من الدول حول العالم. رؤيتنا كانت ان ننتج اجود أنواع الخبز، وهذه الرؤيا رافقتنا على مدار سنوات الى جانب المواظبة والتصميم على تحقيق الهدف. فقمنا بالترويج لمنتوجاتنا عالميا ونجحنا بذلك وبالتالي انتقلنا من مخبز محلي يزود المخبوزات لمناطق محددة في حيفا، الى مزود كبير لشبكات التسويق الكبيرة ومؤسسات رسمية عاملة في البلاد. ان ايماننا بهذا المنتوج جعلنا نمضي قدما فقمنا بالتفكير في كيفية ملاءمة هذا المنتوج البسيط نسبيا ليتلاءم مع احتياجات المطاعم والطهاة والمناسبات المختلفة دون التنازل عن الجودة. وهذا ما أدركه فعلا المستهلكين حول العالم الذين رأوا منتوجاتنا ذات جودة عالية من سائر المنتوجات المحلية الأخرى".

وفي كلمته للصناعيين العربية قال نعمة:" ادعو الصناعيين العرب الى ان يعملوا بحسب رؤيا معينة ومحددة على الرغم من الصعوبات التي قد يواجهونها في البداية كما كان الحال معنا، لكن المواظبة على تحقيق الرؤيا والتحلي بالصبر والمواظبة على تحقيق الهدف هي المعادلة الصحيحة لتحقيق الإنجازات. اما النصيحة الأخرى للصناعيين العرب فهي التفكير خارج الصندوق بكل ما يتعلق بالمنتوج الذي ينتجونه للنهوض به من المنتوج التقليدي الى منتوج عصري ومتجدد يلاءم احتياجات أكبر واوسع من المستهلكين".