دفع مطعم إسباني 30 ألف يورو (32800 دولار) مقابل قطعة جبن مصنوعة يدويا تزن 2.2 كغ، مسجلا بذلك رقما قياسيا عالميا جديدا لأغلى قطعة جبن.
في كل عام، في الأسبوع الأخير من شهر أغسطس، تستضيف مدينة لاس أريناس الإسبانية مسابقة حيث يتم بيع أفضل قطع جبن "كابراليس" بالمزاد العلني لمن يدفع أعلى سعر.
هذا العام، دفع مطعم "Llagar de Collotto" في أوفييدو بإسبانيا 30 ألف يورو مقابل قطعة جبن "كابراليس" المصنوعة يدويا من حليب البقر والماعز والتي تنضج لعدة أشهر في كهف في جبال بيكو.
وتم اختيار قطعة الجبن من قبل لجنة التحكيم كأفضل أنواع الجبن من بين 15 منتجا شاركوا في المسابقة.
وقال غييرمو بينداس بادا، صانع قطعة الجبن: "كنا نعلم أن لدينا جبنا جيدا، ولكننا كنا نعلم أيضا أنه من الصعب جدا الفوز".
"كابراليس" هو جبن طبيعي مصنوع يدويا إما من حليب البقر الخام أو خليط من نوعين أو ثلاثة أنواع من الحليب، البقر والأغنام والماعز.
أصبحت جبن كابراليس تحظى بشعبية متزايدة في إسبانيا وخارجها، حيث تم بيع 66.226 كيلو غراما منها العام الماضي في الاتحاد الأوروبي وحده.
أصدر نظام الديجيتال الوطني بالتعاون مع دائرة الاستشارات والتشريع في وزارة العدل ووزارة الابتكار والعلوم والتكنولوجيا أول دليل حكومي من نوعه حول الاستخدام...
أعلنت منصة "واتساب" عن ميزة جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي تتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات جاهزة لصياغة...
يستعد تطبيق "غوغل ترانسليت" لطرح حزمة من التحديثات الجذرية التي ستنقله من مجرد أداة ترجمة إلى منصة تعليم لغات...
كم مرة كتبت رسالة على واتساب، ثم حذفتها، ثم أعدت كتابتها، ثم ندمت عليها مجددًا لأنها بدت رسمية جدًا، أو مضحكة...
تكون الأجواء صيفية عادية صافية خلال ساعات النهار، اليوم السبت، ولطيفة خلال ساعات المساء والليل تميل للبرودة قليلاً فوق أعالي الجبال، وتبقى درجات الحرارة حول...
إن التصريح العلني الذي صدر عن رئيس الولايات المتحدة دونالد ترامب يوم الاثنين...
أنقذت فرق سلطة الطبيعة والحدائق غزالين صغيرين، ذكرًا وأنثى، من حفرة بعمق خمسة...
أفادت جمعية مدن طبريا أن منسوب بحيرة طبريا ينخفض يوميًا بمعدل سنتيمتر واحد...
أصدر نظام الديجيتال الوطني بالتعاون مع دائرة الاستشارات والتشريع في وزارة العدل ووزارة الابتكار والعلوم والتكنولوجيا أول دليل حكومي من نوعه حول الاستخدام...
أعلنت منصة "واتساب" عن ميزة جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي تتيح للمستخدمين الحصول...
يستعد تطبيق "غوغل ترانسليت" لطرح حزمة من التحديثات الجذرية التي ستنقله من مجرد...
كم مرة كتبت رسالة على واتساب، ثم حذفتها، ثم أعدت كتابتها، ثم ندمت عليها مجددًا...