تحلاية زاكية لا يستغرق تحضيرها أكثر من 10 دقائق. كؤوس براونيز لذيذة مع موس بيسك زمان يذوب بالفم سريعا، توت وصلصة شوكولاتة برّاقة وغنية وكريمة مدلّلة تعطي اللمسة الأخيرة.
تصوير: طال سيفان تسفورين
هل تريدون الحصول على تحلاية مثالية؟ استبدلوا موس بيسك زمان بموس شوكولاتة فاخرة وحضّروا الكريمة من "شمينت" نباتية.
المقادير:
رزمة واحدة براونيز شوكولاتة
علبتا (500 ملل) "شمينت" حلوة
1/2 كوب كريم بيسك زمان
ملعقتان كبيرتان اينستنيس بودينغ فانيليا
ملعقتان كبيرتان بودرة سكّر
سلّة تو
100 غرام شوكولاتة البقرة "مرير"
120 ملل (1/2 علبة) "شمينت" حلوة
طريقة التحضير:
نقطّع التوت لمكعّبات صغيرة.
في خلّاط نضع علبة "شمينت" حلوة ونخفق حتى نحصل على كريمة جامدة ولكن طريّة قليلا. نضيف كريم بيسك زمان ونخفق حتى نحصل على كريمة ناعمة وجامدة. نضع الخليط في كيس للتزيين ونتركه جانبا. في نفس الوعاء نخفق علبة "شمينت" حلوة مع بودرة السكر وبودينغ الفانيليا حتى نحصل على كريمة جامدة. ننقل الخليط إلى كيس التزيين.
نفتّت البراونيز داخل كؤوس حتى ارتفاع 2 سم ونرشّ فوقها مكعّبات التوت.
نأخذ كيس الزينة ونرشّ 2 سم موس بيسك زمان.
نذيب الشوكولاتة والشمينت حتّى نحصل على صلصة شوكولاتة ناعمة وملساء، نبرّدها بعض الشيء ونرشّ 3 ملاعق كبيرة من الصلصة على الموس.
نرش فوق الكريمة ونزيّن بمكعّبات التوت. نحفظها بالثلّاجة حتى التقديم.
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...