كيف يمكننا تبريد الجسم في موجة الحرّ القادمة؟ أحيانًا نشعر في الصيف عندما يثقل الحرّ كاهلنا أن كل ما نرغب في تناوله هو أطعمة منعشة ومبرّدة. فما هي الأطعمة التي يمكننا إدراجها في نظامنا الغذائي لتمنحنا هذا الشعور؟ تعرّفوا على اقتراحات خبيرة التغذية في شتراوس، دوريت شلتيئيل يعاري، لصيف منعش ومبرّد.
1. Overnight Oats أو ما يُعرف بالشّوفان (كويكر) المنقوع طوال الليلة السابقة. عندما نفكّر في العصيدة، ربما يتبادر إلى ذهننا فورًا طعام يمكن أن يدفّئنا في الشتاء، لكن عصيدة الشوفان يمكن أن تكون مختلفة. العصيدة التي توضع في الثلاجة طوال الليل وتؤكل باردة تحصل على قوام كريمي ومدلّل، ما يتيح لنا الاستمتاع بفوائد الشوفان الغذائية في الصيف أيضًا، وبإضافة فاكهة صيفية طازجة وبعض بذور الشيا، ستحصلون على وجبة مثالية. يمكن تحضيرها على أساس الحليب أو بالنسخة النباتية مع مشروب الصويا.
2. الآيس كافيه - يمكن أن يكون مشروبًا منعشًا ومناسبًا لنظام غذائي متوازن ومتنوّع، ولكن طريقة التحضير مهمة. على سبيل المثال: الآيس كافيه على أساس الماء، 1/4 كوب حليب أو مشروب الصويا وعدة مكعّبات ثلج يمكن أن يكون مشروبًا رائعًا. تذكّروا أن المشروبات الباردة توفر لنا أيضًا الماء الضروري، وخاصة في الصيف. إذا كنتم تمارسون نشاطًا بدنيًا وتحتاجون إلى كمية البروتين، يمكنكم أيضًا تنويع مشروباتكم بمشروب PRO كافيه من يوطفاتا مع 25 غم في القنّينة وبدون إضافة السكر.
3. الخضروات الطازجة - في الصيف قد نفضّل الخضروات الطازجة على المطبوخة. أكياس الخضروات الطازجة المعبّأة يمكن أن تكون حلاًّ سريعًا ومتاحًا لسلطة منعشة. سلطتنا بتتبيلة خفيفة من زيت الزيتون والليمون، يمكن أن تكون حتى وجبة كاملة إذا أضفتم لها البروتين مثل: التونة، الجبن، العدس، والكربوهيدرات مثل: البرغل، الذرة، الخبز.
4. بوظة اليوغورت - يمكن أن يناسب جميع أفراد العائلة، مزيج من اليوغورت والفواكه الطازجة أو المجمّدة. بوظة اليوغورت الغني والخفيف والفواكه المنعشة، مع مكوّنات متوفرة في كل بيت والأهم من ذلك: سهل جدًا للتحضير. هذه طريقة أخرى رائعة للاستمتاع بفوائد اليوغورت.
5. فواكه الصيف - لتناول الفواكه الموسمية أهمية غذائية. تحتوي الفواكه على العديد من القيم الغذائية الهامة، لذا من المهم التنويع بالفواكه والألوان حيث يقدم كل منها قيمًا غذائية مختلفة. بالطبع، يجب أن نتذكّر أن الفواكه تحتوي أيضًا على السكر، لذا من المهم استهلاكها بكميات مناسبة.
تصوير: طال سيفان تسيبورن
أعلن مؤسس تطبيق "تلغرام" ورئيسه التنفيذي بافل دوروف أن تطبيق المراسلة سيتخذ إجراءات لتحسين مراقبة المحتوى وإزالة بعض الخصائص التي أساء البعض استخدامها في أنشطة...
أعلنت شركة Salesforce فجر اليوم (الجمعة) أنها استحوذت على شركة Own الإسرائيلية مقابل 1.9 مليار دولار نقدًا، وفقًا...
النجار تطلق المنصة الرقمية "ثقافة" عمان / 2024مندوبا عن رئيس الوزراء الدكتور بشر الخصاونة، رعت وزيرة الثقافة...
فهد العملة: الأسابيع القادمة ستشهد الانطلاقة الفعلية للشبكة العربية للإبداع والابتكارصرّح الأمين العام...
قام نواب القائمة العربية الموحدة الخمسة: منصور عباس، وليد طه، وليد الهواشلة، إيمان خطيب ياسين، وياسر حجيرات، ومدير كتلة الموحدة رأفت غنايم، بزيارة تضامنية...
نظمت هيئة الدعوة في حي المحاميد حفلا ختاميا لتكريم فرسان الفجر المشاركين في...
مراقب الدولة إنجلمان خلال جولة في الشمال في المدارس الموجودة في مرمى النار، حيث...
تتوقع دائرة الأرصاد الجوية، اليوم الجمعة، أن يطرأ ارتفاع طفيف آخر على درجات...
أعلن مؤسس تطبيق "تلغرام" ورئيسه التنفيذي بافل دوروف أن تطبيق المراسلة سيتخذ إجراءات لتحسين مراقبة المحتوى وإزالة بعض الخصائص التي أساء البعض استخدامها في أنشطة...
أعلنت شركة Salesforce فجر اليوم (الجمعة) أنها استحوذت على شركة Own الإسرائيلية مقابل 1.9...
النجار تطلق المنصة الرقمية "ثقافة" عمان / 2024مندوبا عن رئيس الوزراء الدكتور بشر...
فهد العملة: الأسابيع القادمة ستشهد الانطلاقة الفعلية للشبكة العربية للإبداع...