كريمبو منزلي - حضّروه بأنفسكم ولن تصدّقوا كم هو سهل ولذيذ!
طريقة التحضير:
1. افتحوا البسكوت إلى نصفين وضعوه على الشايش أو قالب مناسب.
2. ضعوا بياض البيض في وعاء الخلّاط مع أداة الخفق، ولا تقوموا بالخفق في هذه المرحلة.
3. في طنجرة صغيرة، ضعوا السكر والماء واغلوهما على نار متوسّطة. عندما تصل حرارة السيروب إلى 111 درجة مئوية، ابدأوا بخفق بياض البيض بسرعة عالية.
4. عندما تصل حرارة السيروب إلى 118 درجة مئوية، ارفعوا الطنجرة عن النّار وابدأوا بصبّه ببطء داخل بياض البيض، بينما يكون الخلاط على سرعة عالية.
5. استمرّوا في الخفق لمدة 10 دقائق حتى يبرد الوعاء.
6. انقلوا نصف المرنغ إلى كيس تزيين، وأضيفوا مسحوق الكاكاو إلى النصف المتبقّي واستمروا بالخفق حتى يتحوّل المرنغ إلى لون الموكا.
7. ضعوا المرنغين في كيس تزيين، بحيث يكون كل نوع في جانب من الكيس، وصبّوا حتّى تتكوّن أكوام عالية على البسكويت.
8. انقلوا البسكويت إلى الفريزر لمدّة ساعة على الأقل.
9. صلصة الشوكولاتة: أذيبوا الشوكولاتة في الميكروويف، بتسخين متقطّع لمدة 30 ثانية حتى تصبح صلصة لامعة.
10. أضيفوا الزيت واخلطوا جيداً.
11. انقلوا الصلصة إلى كوب أعرض من قطعة الكريمبو واغمسوا كل قطعة من الكريمبو، بحيث يكون جانب المرنغ نحو الأسفل، داخل الشوكولاتة.
12. تخلّصوا من بقايا الشوكولاتة وضعوا الكريمبو في الثلاجة حتى وقت التقديم.
13. قدّموا الكريمبو مع فنجان إسبرسو بنكهة الفانيليا من قهوة عليت واستمتعوا بالطعم.
سوبر فارم دوشي سنتر الناصرة حملة تخفيضات الثاني ب1 ₪ على مئات المنتجات حتى 8.4
تزداد الأجواء إثارة مع الإعلان عن الفرق المتأهلة لمرحلة المباريات في دوري XL CUP 2025. حيث أفرزت نتائج التصويت...
الربيع ينشر أجنحته من جديد، حاملاً معه نسائم التجدد، ضوءً نقيًّا وتفتّحًا زاهيًا – وبنفس هذه الروح اختارت...
مجموعة HOLIDAY الجديدة من TWENTYFOURSEVEN تواكب موسم الربيع باقتراحٍ عصري يفهم اللحظة. ففي زمن أصبحت فيه الاحتفالات...
كريم أساس بصيغة جديدة، خفيفة، منعشة ولطيفة على البشرة، يمنح مظهرًا نهائيًا مثاليًا، طبيعيًا ومشرقا. يتميّز...
الأطفال مدعوون للمشاركة في سباق مثير بسيارات LEGO التي سيقومون ببنائها بأنفسهم!سيضع الأطفال سيارات السباق على...
حملات جنونية في جميع حوانيت كنيون شاعار هتسافون أسعار مميّزة وأجواء احتفاليةتعالوا استمتعوا، وتسوّقوا بكل...
Outlet هعاماكيم عفولةللأشخاص الذين يحبّون الدفع أقلمسابقات، حملات و جوائزفي يوم الافتتاحاحفظوا التاريخ - 8/4 يوم...
في آب 2024، أطلقت شتراوس سلسلة دانونه PRO كرانش – منصة جديدة في عالم يوغورت البروتين: يوغورت معزّز بالبروتين...
Virgo New French Floral Fragrance for WomenVirgo، عطر نسائي جديد بروائح زهرية جريئة ومثيرة. عطر قوي، بتركيبة فرنسية عصرية مخصّص...
ربيع من التجدد مع IL MAKIAGE - الربيع هنا، وهذا هو الوقت المثالي لتجدديروتين المكياج الخاص بكِ بأحدث الألوان...
طالعين مع الأولاد؟ فقط في بيبيلون – كنيون شاعارهتسافونبيبيلون بارك @babylonparkisraelتعالوا استمتعوا معنا في...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت بعنوان "عرب تيك" والتي تتضمن...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . * الشبكة العربية للابداع...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه بمساعد الذكاء الاصطناعي...
في إطار الجهود لتعزيز العمل السياسي العربي المشترك، عقدت القائمة العربية الموحدة، السبت الماضي، في مدينة الناصرة، اجتماعًا مع لجنة الوفاق الوطني، لبحث آفاق...
التجمّع: ماضون في مشروعنا وأولوياتنا الوطنية ولا نكترث لأصوات النشاز أصدر...
في إطار جهود ريادية لتعزيز الخدمات الطبية في المنطقة، يشهد يوم 25 أبريل 2025 افتتاح...
كشفت دراسة جديدة نُشرت في مجلة NEJM AI عن تطوير نموذج ذكاء اصطناعي قادر على تشخيص مرض السيلياك (Celiac Disease)، والمعروف باسم الداء البطني، بدقة تضاهي الأطباء المتخصصين، بل...
أطلقت سلطة الابتكار بالتعاون مع وزارة العمل قاعدة بيانات محوسبة على الانترنت...
فهد العملة : القمة العالمية للابتكار نجحت بإمتياز بحضور لافت وتوصيات هامة . *...
أعلنت شركة غوغل أنها ستتوقف عن دعم "Google Assistant" على هواتف أندرويد، مستبدلةً إياه...