خلال الأسابيع الأخيرة، تم الإبلاغ عن عدة حالات لأنفلونزا الطيور من نوع H5N1 في مزارع الدواجن والحبش في إسرائيل. ومن أجل تقليل خطر الإصابة، تنشر وزارة الصحة توصيات للجمهور بشأن التعامل السليم وطهي الدواجن والبيض.
من المهم الإشارة إلى أن خطر انتقال العدوى بين البشر منخفض للغاية، والفيروس لا يُصيب بالعدوى على الإطلاق بعد طهي الطعام. ولم تتلقَّ وزارة الصحة أي تقارير عن إصابة بشرية بأنفلونزا الطيور في إسرائيل.
توصيات وزارة الصحة:
• يُمنع غسل الدواجن النيّئة - فقطرات الماء المتطايرة الناتجة عن الغسل قد تحمل مسبّبات الأمراض الموجودة على الدواجن وتؤدي إلى تلويث منتجات أخرى.
• يجب طهي أو شوي الدواجن جيدًا لضمان كونها آمنة للأكل.
* الحرص على الطهي الكامل لمنتجات الدواجن والحبش والبيض.
• تجنّب التلوّث المتبادل - من خلال الفصل بين ألواح التقطيع المستخدمة للدواجن النيّئة والخضروات، وكذلك الفصل بين المنتجات قبل الطهي وبعده.
تعمل وزارة الصحة بالتعاون الكامل مع وزارة الزراعة المسؤولة عن أنشطة المراقبة والمتابعة والتعامل مع أنفلونزا الطيور، وذلك بهدف ضمان سلامة الغذاء وصحة الجمهور.
إقبال قياسي: أكثر من 3,000 مؤمّن في كلاليت تلقّوا التطعيم ضد الإنفلونزا منذ ساعات الصباح إقبال واسع على حملة التطعيم القطرية التي تنظمها كلاليت بمناسبة يوم...
*إقبال قياسي: أكثر من 3,000 مؤمّن في كلاليت تلقّوا التطعيم ضد الإنفلونزا منذ ساعات الصباح*إقبال واسع على حملة...
أعلنت شركة «طحينة الزعيم» عن سحب طوعي لمنتجاتها من الأسواق، عقب اكتشاف بكتيريا السالمونيلا في فحوصات...
وسط الانشغال برعاية المولود الجديد، قد تتراجع العناية بصحة الأم وتغذيتها، رغم أن جسمها يحتاج بعد الحمل...
تحوّلت لعبة بين طفل وشقيقته بحبّات الفاصولياء البيضاء إلى زيارة غير متوقعة لمركز صحة الطفل ديانا التابع...
مؤتمر السمنة 2026: دعوات إلى خطة وطنية شاملة وتقليص الفجوات في العلاجعُقد يوم الخميس، 8 تشرين الأول/أكتوبر 2026،...
طبيب عائلة ومعالج امراض السكري والسمنة الدكتور سعيد دكور يجيب على بعض الاسئلة المتعلقة بمرض السمنة ومن بينها...
تقنية مبتكرة تتيح إعداد لوحات تواصل شخصية خلال أقل من خمس دقائق، وتساعد الأطفال على التعبير عن الألم...
بالتزامن مع تعيين الدكتورة ريم ياسين، الاختصاصية في طب الأم والجنين، يشهد مركز كلاليت الطبي في وسط صفد أعمال...
نحمي طواقمنا الطبية ونوقف العنصرية | عشان نحمي أطباءنا وطواقمنا الطبية، وعشان نوقف العنصرية ضدهم وضد العرب،...
كانت الممرضة في عيادة مئوحيدت جونيور، في مدينة عرابة في لواء الشمال مي راشد، في الآونة الأخيرة، على وشك...
بيان وزارة الصحةتعيين أوريت إفراتي ليف نائبةً للمدير العام للشؤون التشغيلية في وزارة الصحة، خلفًا لحسن...
قد تنسى إرسال رسالة مهمة في موعدها، أو ترغب في تهنئة شخص عند منتصف الليل من دون الانتظار حتى ذلك الوقت.ولحل هذه المشكلة، بدأ واتساب اختبار ميزة طال انتظارها على...
أعلنت منصة مشاركة المقاطع المرئية العالمية "تيك توك" عن تدشين غرفة عمليات خاصة ومركز تحكم رقمي يضم 63 خبيراً...
أصدرت محكمة شؤون الأسرة حكماً قضائياً يقضي بإلزام شخص بدفع تعويضات مالية تصل إلى عشرات الآلاف، لصالح زوجته...
أعلنت شركة التكنولوجيا المالية الكندية العملاقة "نوفاي" عن حصولها على رخصة مقاصة وتحصيل مالي محلية رسمية، في...
مراسل قناة مكان من مقر حزب الليكود:"غطيت 5 معارك انتخابية من مقر الليكود، الاحساس هذه المرة مختلف، هناك قلق شديد" Your browser does not support the...
امجد شبيطة سكرتير عام الجبهة في نداء الى نشطاء الاحزاب العربيةشاهدوا .. ...
Your browser does not support the audio tag.
قد تنسى إرسال رسالة مهمة في موعدها، أو ترغب في تهنئة شخص عند منتصف الليل من دون الانتظار حتى ذلك الوقت.ولحل هذه المشكلة، بدأ واتساب اختبار ميزة طال انتظارها على...
أعلنت منصة مشاركة المقاطع المرئية العالمية "تيك توك" عن تدشين غرفة عمليات خاصة...
أصدرت محكمة شؤون الأسرة حكماً قضائياً يقضي بإلزام شخص بدفع تعويضات مالية تصل إلى...
أعلنت شركة التكنولوجيا المالية الكندية العملاقة "نوفاي" عن حصولها على رخصة مقاصة...