اغلاق
اغلاق

"كُل واهرب" - ظاهرة جديدة تقلق مطاعم العاصمة لندن

Wazcam, تم النشر 2025/04/08 22:06
تشهد المطاعم في العاصمة البريطانية لندن تزايدًا ملحوظًا في ظاهرة "كُل واهرب" (Dine and Dash)، حيث يتناول بعض الزبائن وجباتهم ثم يغادرون دون تسديد الفاتورة. هذه الظاهرة تُلحق أضرارًا مالية كبيرة بأصحاب المطاعم وتدفعهم إلى إعادة النظر في آليات عملهم لتحجيم المشكلة.
في حادثة وثّقتها كاميرات المراقبة بأحد مطاعم منطقة أوكسبريدج، غادرت سيدتان برفقة أطفالهما المطعم دون دفع الحساب، على الرغم من محاولات الموظفين استيقافهما. وقد أُبلاغت الشرطة بالواقعة للتحقيق فيها. وفي حادثة مماثلة في وارويكشاير، تم تسجيل قيام زوجين بتناول الطعام في ثلاثة مطاعم متتالية دون دفع الحساب.
 
وفقًا لما نشرته صحيفة "ذا صن" البريطانية، دفعت هذه الحوادث بعض المطاعم إلى تبني إجراءات جديدة مثل اعتماد الدفع المسبق أو توظيف حراس أمن، رغم وجود تحفظات من أصحاب المطاعم تجاه معاملة الزبائن كـ"مشتبه بهم محتملين". كما عبّر العديد منهم عن استيائهم من انتشار الظاهرة بين زبائن لا تبدو عليهم علامات الحاجة، مما يثير تساؤلات حول القضايا الاجتماعية والاقتصادية الكامنة وراء هذا السلوك.
 
لم تقتصر هذه الحالات على المملكة المتحدة، بل امتدت إلى الولايات المتحدة، حيث تم توثيق وقائع مشابهة. ففي شيكاغو، دخلت ثلاث نساء مطعم "سول فايبز" وتناولن وجبات بقيمة تتجاوز 200 دولار قبل مغادرته دون دفع، وتفاخرن لاحقًا بالحادثة عبر وسائل التواصل الاجتماعي. وفي سان أنطونيو، شهد مطعم "هوت جوي" حادثة مماثلة، حيث قام بنشر تسجيلات للحادثة على الإنترنت لتشجيع الجمهور على الإبلاغ عن المتورطين.
 
للتصدي لهذه الظاهرة وتقليل الخسائر، لجأت المطاعم إلى تنفيذ إجراءات وقائية متعددة أبرزها:
- تركيب كاميرات مراقبة عالية الدقة لتوثيق الحالات.
- تقليص عدد المخارج لتسهيل مراقبة حركة الزبائن.
- تدريب الطاقم على اكتشاف أنماط السلوك المشبوهة.
- اعتماد الدفع المسبق في بعض السيناريوهات.
 
على الرغم من فعالية هذه الخطوات، يعتقد الكثيرون من العاملين في هذا القطاع أن الحل طويل الأمد يتطلب تعزيز القوانين لتكون أكثر صرامة تجاه مرتكبي هذه الأفعال، بجانب زيادة التوعية المجتمعية حول التأثير السلبي لهذه الممارسات على الاقتصاد المحلي وسبل عيش العاملين في قطاع المطاعم.

vital_signs قد يهمك ايضا