في بعض الأحيان، تكون الكعكات الأبسط هي أيضًا الألذّ. ومثل هذه تمامًا هي الكعكة التالية – كعكة بسكويت بطبقات من "ﭘتي-بير" بالفانيليا، وكريمة ماسكاربوني غنية، وفوقها جناش شوكولاتة بيضاء. كعكة بسيطة، رائعة ومثالية للأعياد ولأي وقت آخر.
• الوصفة، التصوير والتنسيق: ناتالي ليفين
المقادير
لطبقات كعكة البسكويت:
250 غرام (عبوة واحدة) من بسكويت "ﭘتي-بير" بنكهة الفانيليا
¾ كوب من الحليب
لكريمة الماسكاربوني:
225 غرام (علبة واحدة) من جبنة الماسكاربوني بدرجة حرارة الغرفة
250 ملل (علبة واحدة) من كريمة الخفق الباردة
ملعقة كبيرة من إنستينت بودينغ الفانيليا
2-3 ملاعق كبيرة من بودرة السكر
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
لتحضير جناش الشوكولاتة البيضاء:
250 غرام من الشوكولاتة البيضاء
100 ملل (نصف كوب ناقص ملعقة) من كريمة الخفق
للتزيين:
50 غرام من الشوكولاتة البيضاء
طريقة التحضير:
• نغمّس بسكويت "ﭘتي-بير" بالحليب ونرتّب طبقة أولى في الصينية، من المهم ترتيبها بشكل متراصّ لتشكيل قاعدة متماسكة.
• كريمة الماسكاربوني: في وعاء الخلّاط، نخفق الماسكاربوني مع كريمة الخفق، بودينغ الفانيليا، بودرة السكر ومستخلص الفانيليا حتى نحصل على كريمة متجانسة وثابتة جدًا.
• نسكب نصف كمية الكريمة فوق طبقة البسكويت ونفردها بشكل مستوٍ.
• نرتب طبقة أخرى من البسكويت، ثم نسكب فوقها باقي الكريمة ونفردها.
• جناش الشوكولاتة البيضاء: نكسّر الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ونضعها في وعاء.
• نضيف كريمة الخفق ونذيب الخليط معًا في الميكروويف أو بطريقة "بن ماري" حتى تذوب المكوّنات تمامًا ويتجانس الخليط.
• نسكب الجناش فوق طبقة كريمة الماسكاربوني ونفرده بلطف.
• نغلّف الكعكة بورق نايلون شفّاف ونضعها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4-5 ساعات.
• باستخدام المقشّرة، نحضّر "تجعيدات" من الشوكولاتة البيضاء ونزيّن بها الوجه.
• تُقدَّم باردة.
كل أم تُحضّر الساندويشات في الصباح تعرف أنّ الأمر لا يقتصر على ما نضعه في الداخل، بل يشمل أيضًا طريقة التغليف؛ ليكون لطيفًا، مريحًا، أنيقًا – بل ومبهجًا...
عليت من مجموعة شتراوس تطلق إصدارًا خاصًا من كيس "حيتسي حيتسي" يضم ميني طعمي وميني إغوزيتعرض شتراوس إصدارًا...
سوبر فارم دوشي سنتر الناصره حملة تخفيضات الثاني ب 1 ₪ على مئات المنتجات حتى 9.9.25
بعد ثلاث سنوات من الغياب ومن التوجّهات والطلبات العديدة من المستهلكين – "طوف طاعم" يعود!!تعيد عليت إلى...
ghfghg
شاركوا بلعبة XL TEN واكتشفوا الطعم الذي يناسبكمننتظركم يوم الجمعة في الناصرة ويوم السبت في طمرة مجموعة مشروبات...
ابتكار جديد في طعمات المساحيق لإعداد مشروب الشوكو البارد أو الساخن، بنكهات أشهر مسلّيات الشوكولاتة من عليت-...
النجاح ليس مجرّد مسألة طموحات شخصية، بل هو أيضًا ثمرة إلهام متبادل واحتفاء بإنجازات الآخرين.العطر الرجالي...
سهولة الاستخدام، وإمكانية المزج بسهولة، وثبات يدوم طويلًا - هذه بعض الأسباب التي تجعل ستيك ظلال العيون...
للبيع حقوق أرض لبناء شقتين (3 غرف – 51 م² لكل شقة) في مبنى بوتيك فاخر، بالطابقين الثالث والرابع.📍 موقع...
مع اقتراب نهاية فصل الصيف، يمكن الاحتفاظ بنكهات هذا الموسم بواسطة مجموعة المنتجات الجديدة من إيكيا –...
تواصل كافيه "عليت" من بيت "شتراوس" توسيع مجموعة الكبسولات لديها عبر إطلاق مميّز وفريد. ولأول مرة، تصل نكهة...
أصدر نظام الديجيتال الوطني بالتعاون مع دائرة الاستشارات والتشريع في وزارة العدل ووزارة الابتكار والعلوم والتكنولوجيا أول دليل حكومي من نوعه حول الاستخدام...
أعلنت منصة "واتساب" عن ميزة جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي تتيح للمستخدمين الحصول على اقتراحات جاهزة لصياغة...
يستعد تطبيق "غوغل ترانسليت" لطرح حزمة من التحديثات الجذرية التي ستنقله من مجرد أداة ترجمة إلى منصة تعليم لغات...
كم مرة كتبت رسالة على واتساب، ثم حذفتها، ثم أعدت كتابتها، ثم ندمت عليها مجددًا لأنها بدت رسمية جدًا، أو مضحكة...
من #الفاخورة ، جنوب مدينة الناصرة وبمبادرة الشاب الخلوق طيب القلب والواعد :. 📍محمد سليم عاطي 📍. 📍توزيع حلوى بذكرى #المولد...
من المزمع أن يباشر العمل بموجب التوقيت الشتوي في البلاد للعام الجاري 2025، فجر يوم...
شاء القدر ان يقود الشابة سهى اغبارية - عسلي يوم 1/9/2025، لتنجب بتمام الصحة والسلامة...
أصدر نظام الديجيتال الوطني بالتعاون مع دائرة الاستشارات والتشريع في وزارة العدل ووزارة الابتكار والعلوم والتكنولوجيا أول دليل حكومي من نوعه حول الاستخدام...
أعلنت منصة "واتساب" عن ميزة جديدة مدعومة بالذكاء الاصطناعي تتيح للمستخدمين الحصول...
يستعد تطبيق "غوغل ترانسليت" لطرح حزمة من التحديثات الجذرية التي ستنقله من مجرد...
كم مرة كتبت رسالة على واتساب، ثم حذفتها، ثم أعدت كتابتها، ثم ندمت عليها مجددًا...
