يُحتفل بيوم الشنيـتسل في 23 فبراير من كل عام. وهو يوم غير رسمي مخصص لأحد الأطباق الأكثر شعبيةً ومحبةً لدى الجميع. بمناسبة يوم الشنيتسل، تقدّم العلامة التجارية الطهوية "ماستر شيف" وصفة دقيقة ومضمونة لتحضير شنيتسل منزلي كما يجب: ذهبي اللون، مقرمش من الخارج وطريّ وعصاري من الداخل، دون أي تنازلات في الطعم.
إلى جانب البقسماط الذهبي المعروف والمحبوب، توفّر "ماستر شيف" مجموعة مميزة من أنواع البقسماط: بقسماط متبّل، بانكو ذهبي، بانكو بنكهة الثوم، بانكو أبيض، وخليط خاص لتغليف الناجتس. جميعها تمنح طبقة خارجية لذيذة ومقرمشة بشكل استثنائي.
يمكن تقديم الشنيتسل بـ 3 طرق مختلفة: داخل تورتيلا، أو باغيت، أو خبزة – حسب ما يفضله أفراد العائلة.
المكونات لـ 4–6 حصص:
500 غرام صدر دجاج مقطّع شرائح رفيعة
زيت للقلي نصف العميق
الخليط
بيضتان
ملعقة كبيرة خردل ديجون حبّ و/أو ملعقة صغيرة خردل ديجون ناعم ماستر شيف
ملعقة كبيرة مايونيز بالثوم ماستر شيف
ملعقة كبيرة صلصة تشيلي حلوة ماستر شيف
ملح وفلفل
للتغليف:
كوب دقيق
كوبان بقسماط ذهبي ماستر شيف
طريقة التحضير:
نحضّر ثلاث أوعية: في الأول نخلط مكونات خليط التغطيس، في الثاني نضع البقسماط، وفي الثالث الدقيق.
نغلف قطع الدجاج بالدقيق، ثم نغمسها في الخليط، وبعدها نغلفها جيدًا بالبقـسماط. إذا توفر الوقت، يُفضّل وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة لزيادة القرمشة.
نُسخّن الزيت للقلي نصف العميق في مقلاة واسعة.
نقلي القطع لمدة 2–3 دقائق من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون ومحمّرة جيدًا من الجهتين.
رابط فيديو لطريقة التحضير:
https://youtube.com/shorts/oEMq1ab_e-I?feature=share
صحه وهنا 😊
هل تبحثون عن إطلالة أنيقة بلمسة يومية عصرية، تشعر بأنها مناسبة، تبدو حديثة، وتدوم مع مرور الوقت؟تضع المجموعة...
تُطلق ماركة العلكة الأيقونية "بزّوكا" التابعة لشركة عليت من شتراوس، قبيل عيد الحب، إصدارًا فريدًا من علكة...
عَبَق ستقعون في حبّه: مطرّي الأقمشة Pure Loveهناك روائح لا يمكن تجاهلها ببساطة. روائح تبقى على الملابس، في...
علامة ماستر شيف توسّع السلسلة الآسيوية وتُطلق منتجين جديدين ضمن سلسلة النودلز:نودلز أودون – نودلز يابانية...
علامة ماستر شيف توسّع السلسلة الآسيوية وتُطلق منتجين جديدين ضمن سلسلة النودلز: نودلز أودون – نودلز...
من روما، مرورا بميلانو، وصولا إلى نابوليقهوة عليت توسع سلسلة الكبسولات المستوحاة من تقاليد التحميص...
PHARMACERIS تقدّم تكنولوجيا رائدة –مجموعة تفتيح ثورية – حل جديد ولطيف لعلاج التصبغات – ومناسب أيضًا...
شهر رمضان يقترب، وحان الوقت لإضاءة البيت والاستعداد. إنه شهر اللقاءات العائلية، والاجتماعات مع الأصدقاء...
تواصل العلامة التجارية "ماستر شيف" ريادتها في عالم الطهي، وتحتفل بشهر رمضان المبارك من خلال حملة خاصة...
توسّع الماركة الأيقونية قهوة عليت مجموعة القهوة التركية، وتضيف إلى تركيبتها التقليدية نكهات الكاكاو،...
أحمر خدود سائل جديد بقوام كريمي وتركيبة مغذّية ولمسة نهائية لامعة، يمنح الخدين مظهراً منعشاً ومفعماً...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف تقريبًا، معظمهم في إسرائيل. وعلم...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها وحدة حماية السايبر...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع تقديرات تشير إلى وصول عدد...
بعد سنوات من الانقطاع… تحويل “هدية الأول من أيار” لموظفي بلدية الناصرةأعلنت نقابة عاملي بلدية الناصرة عن تحويل مبلغ “هدية الأول من أيار” عن سنتين...
اختتمت عوجن، وهي منظمة مالية اجتماعية غير ربحية، في الآونة الأخيرة، دورة الإدارة...
بعد أيام قليلة من السحب الذي أُجري في 29 يناير/ كانون الثاني 2026، وصل إلى مقر "مفعال...
هبطت عملة "بتكوين" المشفرة اليوم الخميس إلى أقل من 90 ألف دولار، في ظل تزايد المخاوف بشأن تأثير الذكاء الاصطناعي على أرباح شركات التكنولوجيا، وتراجع شهية...
سرّحت شركة موبيل آي الإسرائيلية للقيادة الذاتية حوالي 200 موظف من أصل 4000 موظف...
كشف نظام الديجيتال الوطني، اليوم عن حملة تجسس إيرانية، وصفت في دراسة مهنية أجرتها...
تتوقع "أوبن إيه آي" نموًا لافتًا في قاعدة مشتركي خدمة تشات جي بي تي المدفوعة، مع...