حشرات وأوساخ ومخالفات خطيرة.. وزارة الصحة تغلق مخبزًا بأم الفحم

أصدرت وزارة الصحة الإسرائيلية أمر إغلاق إداري بحق أحد المخابز في حي عين جرّار بمدينة أم الفحم، عقب الكشف عن سلسلة من المخالفات الصحية خلال زيارة تفتيشية أجريت في الثالث من تشرين الثاني/نوفمبر الجاري.

وبحسب أمر الإغلاق الرسمي، كشف التفتيش عن ظروف نظافة وصفت بالسيئة جدًا، شملت تراكم الأوساخ وبقايا المواد الغذائية، وانتشار الحشرات والذباب، إلى جانب مشكلات في تخزين المواد الغذائية ونظافة المعدات ومناطق إعداد الطعام.

كما أشار التقرير إلى وجود مخالفات تتعلق بظروف عمل الموظفين، وعدم الفصل الملائم بين بعض مناطق العمل، فضلًا عن تشغيل المخبز دون ترخيص لإنتاج الغذاء.

وأكدت وزارة الصحة أن المخالفات التي رُصدت تشكّل خطرًا على الصحة العامة، ما استدعى إصدار أمر يمنع استمرار النشاط في المكان.

ووقّعت طبيبة لواء حيفا، الدكتورة سونيا حبيب، أمر الإغلاق يوم الثلاثاء، 10 نوفمبر 2026، على أن يبقى ساريًا وفق الإجراءات القانونية المعمول بها